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夏季雞尾酒

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Japanese Slipper 日本木屐


 

Ingredients 材料

25 ml Fresh lemon juice 檸檬


Garnish 裝飾

Maraschino cherry or melon wedge

車厘子或蜜瓜片


Tools 工具


Glassware 酒杯

 

❶ Chill the glass and prepare garnish.

將酒杯雪凍,預備裝飾


❷ In a shaker add all ingredients; stir, taste and adjust.

搖酒器加入所有材料,試味,較對甜酸


❸ Fill shaker with ice & shake vigorously for about 12-15 seconds.

搖酒器滿冰,搖約12-15秒搖酒作用技巧淺解


❹ Strain with a fine strainer into the chilled glass.

用隔冰網隔冰倒入酒杯


❺ Garnish & serve. Enjoy!

裝飾,完成!拉下有教學片喔!


Sweet honeydew balanced by tart lemon, with a hint of orange, this fun and fruity, liqueur-based cocktail is mellow on alcohol. Bols Melon Liqueur is my go-to honeydew liqueur as I like a heavy-handed melon flavour, but the traditional choice of Midori is just as yum.

 
 

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