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夏季雞尾酒

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Sex on the Beach 性感海灘


 

Food Pairing 食物配搭

Spicy foods 辛辣麻辣


Ingredients 材料

30ml Grapefruit juice 西柚汁

5ml Fresh lime or lemon juice 青檸檸檬


Tools 工具

Straw 飲管


Garnish 裝飾

Fresh cherry &/or Lime wheel

新鮮車厘子 青檸片


Glassware 酒杯

 

❶ Pour vodka, liqueur & juices into the glass.

於酒杯加入所有酒及果汁


❷ Stir & taste. Adjust sweet & sour balance.

吧匙拌勻試味較對甜酸平衡


❸ Fill glass with ice. Stir for 3 second.

酒杯滿冰,吧匙拌勻約3秒


❹ Straw & garnish.

放入飲管,加上裝飾


Enjoy! Sex on the Beach doesn't have to be water down nor cloyingly sweet. Pure cranberry juice is key, while both grapefruit juice & lemon juice deliciously balance this quick & easy vodka cocktail. Want more complexity? Try swapping vodka for tequila or gin!

完成!


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